Những con cá lạnh gắn tem truy xuất nguồn gốc đầu tiên tại Sapa

Cá tầm nhập lậu từ Trung Quốc (TQ) tung hoành thị trường trong nước khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy làm sao để phân biệt cá tầm Trung Quốc và các tầm Việt Nam?

Lào Cai gắn tem truy xuất nguồn gốc cá lạnh

Hội nghị thường niên của Hội cá lạnh tỉnh Lào Cai

Chiều ngày 9.4.2021, tại Trung tâm Nghiên cứu Thuỷ sản nước lạnh tỉnh Lào Cai, Hội cá nước lạnh tỉnh mở Hội nghị họp bàn về giải pháp phát triển cá nước lạnh và gắn tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm cá tầm, cá hồi. Tham dự hội nghị có các thành viên Hội Cá nước lạnh tỉnh; đại diện các tổ chức, cá nhân sản xuất giống, nuôi thương phẩm và kinh doanh thức ăn, thuốc, hóa chất thủy sản nước lạnh.

Quang cảnh tại hội nghị

Quang cảnh tại hội nghị

Các phương án giải quyết được đưa ra

Thảo luận tại hội nghị, các đại biểu đưa ra nhiều giải pháp như triển khai thực hiện việc gắn tem truy xuất nguồn gốc cho cá nước lạnh; tiếp tục đẩy mạnh sản xuất thủy sản theo chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm. Các cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản, kinh doanh thức ăn thủy sản cần có trách nhiệm đồng quản lý chất lượng sản phẩm thủy sản nước lạnh, chỉ cung ứng cho các hội viên nuôi cá cam kết thực hiện sản xuất thủy sản đảm bảo an toàn thực phẩm gắn với việc truy xuất nguồn gốc.

Tem truy xuất nguồn gốc được gắn lên cá sống, giúp người tiêu dùng nhận diện được cá tầm được nuôi tại Việt Nam

Tem truy xuất nguồn gốc được gắn lên cá sống, giúp người tiêu dùng nhận diện được cá tầm được nuôi tại Việt Nam

Bên cạnh đó, phối hợp với các cơ quan, đơn vị quản lý nhà nước thực hiện tốt kiểm soát về số lượng, chủng loại, chất lượng các loại hóa chất, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản, đánh giá cơ sở đủ điều kiện sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản. Đề nghị với các cơ quan chức năng tăng cường quản lý, kiểm soát không để cá nước lạnh nhập lậu vào địa bàn. Các cơ sở sản xuất cần đa dạng hóa sản phẩm từ cá hồi, cá tầm nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng và thị trường…

Cách sử dụng tem truy xuất nguồn gốc cá của Smartcheck

Nhân dịp này, Hội cá nước lạnh tỉnh Lào Cai liên kết Công ty Cổ phần Công nghệ Smartcheck thí điểm tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá tầm, cá hồi của 3 cơ sở thành viên với số lượng 15.000 tem ( gồm Trung tâm Nghiên cứu thủy sản nước lạnh Sa Pa, Hợp tác xã Chế biến thủy sản nước lạnh Ô Quý Hồ, cơ sở nuôi cá hồi Thức Mai).

Người tiêu dùng chỉ cần sử dụng Camera điện thoại, Zalo hoặc Viber quét mã để truy xuất nguồc gốc sản phẩm.

Người tiêu dùng chỉ cần sử dụng Camera điện thoại, Zalo hoặc Viber quét mã để truy xuất nguồc gốc sản phẩm.

Mẫu tem truy xuất nguồn gốc của 3 cơ sở cá lạnh Sa Pa do Smartcheck cung cấp.

Mẫu tem truy xuất nguồn gốc của 3 cơ sở cá lạnh Sa Pa do Smartcheck cung cấp.

Sau khi gắn tem truy xuất nguồn gốc, cơ sở sản xuất sẽ quản lý được dòng hàng, bảo vệ thương hiệu, chứng minh nguồn gốc, xuất xứ cũng như bày tỏ thiện chí minh bạch mọi thông tin cần thiết. Qua đó giúp người tiêu dùng tiếp cận được với những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, từ đó yên tâm trong lựa chọn, sử dụng thực phẩm. Đặc biệt, tem truy xuất cũng giúp cơ quan quản lý nhà nước kiểm soát tốt hơn sản phẩm nông nghiệp từ khâu sản xuất đến tiêu thụ.

LIÊN HỆ TƯ VẤN:

  • Hotline: 0985678530
  • Điện thoại: ‭024 73029998; Tổng đài: 1900 633820